Hario Drip Pot

Der Hario Drip Pot ist ein traditionelles japanisches Set zur Zubereitung von Filterkaffee, das Einfachheit, Eleganz und Umweltfreundlichkeit vereint. Anstelle von Einweg-Papierfiltern wird ein wiederverwendbarer Stofffilter verwendet, was umweltfreundlich ist und dem Kaffee einen charakteristischen Geschmack mit vollem Körper verleiht.

Das Set besteht aus einer hitzebeständigen Glaskanne und einem Stofffilter in einer Halterung. Die Kanne hat einen ergonomischen Griff und einen praktischen Ausguss für bequemes Einschenken. Der Stofffilter besteht aus natürlicher Baumwolle, die Öle und feine Kaffeepartikel durchlässt, sodass das Getränk eine reichere Textur und ein intensiveres Aroma erhält als bei Papierfiltern.

Die Zubereitung ist sehr einfach:

1. Stofffilter in heißem Wasser einweichen, um ihn zu reinigen und vorzuwärmen.

2. Frisch gemahlenen Kaffee einfüllen.

3. Gleichmäßig mit heißem Wasser aufgießen – ähnlich wie bei der Pour-Over-Methode.

4. Kaffee direkt in die Glaskanne durchlaufen lassen.

Das Ergebnis ist eine Tasse Kaffee mit vollem Körper, leicht cremiger Textur und verstärkter Süße. Kaffee, der mit einem Stofffilter zubereitet wird, ist dem „Cloth Drip“-Stil sehr ähnlich, der in Japan seit Jahrzehnten beliebt ist.

Der Hario Drip Pot hat ein Fassungsvermögen von ca. 240 ml oder 480 ml (je nach Version) und eignet sich somit für die Zubereitung von ein bis zwei Portionen gleichzeitig. Dank seiner kompakten Größe ist er praktisch für den täglichen Gebrauch und nimmt wenig Platz in der Küche ein.

Der Stofffilter ist wiederverwendbar, benötigt jedoch regelmäßige Pflege – nach jedem Gebrauch sollte er gründlich ausgespült und im Kühlschrank in Wasser aufbewahrt werden, um seine Funktion und Sauberkeit zu erhalten. Bei richtiger Pflege hält er mehrere Dutzend Anwendungen.

Der Hario Drip Pot ist ideal für alle, die eine andere Dimension von Filterkaffee entdecken möchten, die sich von klassischen V60-Papierfiltern unterscheidet. Eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die ein reichhaltigeres Geschmacksprofil und eine umweltfreundlichere Zubereitung suchen.