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Brasilien Sitio Vargem Grande

13.60 

Entdecken Sie die einzigartigen Aromen von Sitio Vargem Grande, einer Farm, die in Brasilien für ihre innovativen Fermentationstechniken bekannt ist.
Diese besondere Charge wird einer anaeroben Fermentation unterzogen, die einen berauschenden, sirupartig-süßen Kaffee hervorbringt, der sich sowohl in der schwarzen als auch in der Milchversion auszeichnet.

Vorrätig

Beschreibung

Sitio Vargem Grande ist eine renommierte Farm in Brasilien, die sich darauf konzentriert, die Grenzen der Kaffeeproduktion durch innovative Fermentations- und Trocknungstechniken zu verschieben.
Ihr Bestreben, das volle Potenzial ihrer Farm auszuschöpfen, hat eine Reihe außergewöhnlich komplexer Kaffees hervorgebracht.
Diese besondere Partie ist ein Beweis für ihre Kreativität und wird anaerob fermentiert.
Während dieses Prozesses werden die Kaffeekirschen in einer sauerstofffreien Umgebung fermentiert, was zu einer Komplexität und Intensität des Geschmacks führt, die man bei brasilianischen Kaffees nicht oft findet.
Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einer berauschenden, sirupartigen Süße, der eine reichhaltige und lebendige Tasse ergibt, ideal als schwarzer Kaffee, auch mit Milch.
Geröstet von Bonanza Coffee Roasters in Berlin, ist dieser Kaffee eine köstliche Entdeckung von Aromen, perfekt für alle, die etwas Besonderes suchen.

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Versand und Lieferung
Bonanza Coffee Roastery