El Sunzita – tai elegantiška Pacas veislės kava, auginama Ortizų šeimos ūkyje Santa Anoje, Salvadore. Ši kava pasižymi turtingomis citrusinių vaisių natomis, įskaitant citrinų kremą ir saldžią klementiną, kurios sukuria gaivų ir atgaivinantį skonio profilį. Ją papildo subtili vanilės nata, suteikianti švelnų, aksominį poskonį.
Apdorota šlapiuoju metodu, El Sunzita išlaiko savo švarią ir ryškią skonio paletę, kuri yra kruopštaus auginimo žemesnėse vietovėse rezultatas. Tai suteikia švelnesnį kavos kūną, lengvai paruošiamą ir puikiai subalansuotą tarp rūgštumo ir saldumo.
Ortizų ūkis ilgus metus laikosi tvarios žemdirbystės principų, daug dėmesio skirdamas dirvožemio apsaugai ir pavėsį teikiančių medžių naudojimui derliaus kokybei gerinti. Atsakingas požiūris kasmet duoda aukštos kokybės derlių, išsiskiriantį ne tik skoniu, bet ir pagarba aplinkai.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.