India Hulikere

India Hulikere to wyjątkowa kawa marki Rebelbean, uprawianej na wzgórzach Baba Budan Giri w Indiach, charakteryzująca się wyjątkowymi nutami smakowymi lokalnych przypraw i owoców. Znana ze swojej trwałości i wysokiej jakości, 100% Arabika S795 jest przetwarzana metodą mycia, aby uzyskać czysty i warstwowy smak. W uzyskanym profilu dominuje przyprawa chai, nugat i suszona morela z nutą cukru trzcinowego i fig. Bogaty korpus wspiera każdą metodę przygotowania, od espresso po filtrowanie. Farma Hulikere, zarządzana przez Shreedeva i Sushmitę, opiera się na tradycyjnej wielokulturowej uprawie w cieniu w harmonii z lokalną fauną. Ta ekologiczna metoda, wspierana przez organizację KaadKaapi, chroni lokalną różnorodność biologiczną i przynosi korzyści zarówno kawie, jak i zwierzętom. Każda partia India Hulikere odzwierciedla zaangażowanie Rebelbean w zrównoważony rozwój i bogate doznania kawowe. Jako rzadka selekcja Rebeliantów, India Hulikere wyróżnia się ostro-słodką złożonością i nawiązaniem do indyjskich smaków. Kawa ta jest zaproszeniem do świata indyjskiego dziedzictwa kawowego.