Hario V60 papierové filtre – veľkosť 01/02/03, bielené aj nebielené

Hario V60 papierové filtre sú navrhnuté pre precízne ručné prekvapkávanie (pour-over) v dripperoch V60. Krepovaný papier s výraznými „rebrami“ podporuje stabilný prietok vody a čistú chuť bez kalov či jemného prachu. Ak hľadáte spoľahlivý a chutne neutrálny filter pre domácu aj profesionálnu prípravu filtrovanej kávy, V60 je dlhodobý štandard baristov. Filtre sú kompatibilné s keramickými, sklenenými, plastovými aj kovovými drippermi Hario a väčšinou kužeľových 60° dripperov rovnakého typu.

Veľkosti:

• 01 – ideálna na 1–2 šálky (cca 150–360 ml). Kompaktný kužeľ pre menšie dávky, rýchle single brew.

• 02 – univerzál pre 1–4 šálky (cca 250–600 ml). Najpopulárnejšia voľba do domácnosti aj kaviarne; znesie široké mletia a recepty.

• 03 – na väčšie dávky 1–6 šálok (cca 500–1000 ml). Vhodné na „batch brew“ alebo spoločnú kanvicu.

Bielené vs. nebielené:

• Bielené (white) filtre sú bielené kyslíkom (bez chlóru). Ponúkajú maximálne neutrálnu arómu a čistotu chuti, často aj o niečo rýchlejší prietok. Skvelé, ak chcete zdôrazniť jemné ovocné a kvetinové tóny.

• Nebielené (natural/brown) filtre majú prirodzenú hnedú farbu bez bielenia. Sú vizuálne „eko“, niekedy môžu mať mírne papierovú arómu – stačí dôkladnejší preplach horúcou vodou. Prietok môže byť nepatrne pomalsí, čo sa dá využiť pri svetlejších praženiach na plnšie telo.

Tipy pre použitie: papier vždy prepláchnite horúcou vodou – odstránite papierovú vôňu, predohrejete dripper a stabilizujete extrakciu. Následne zalejte kávu (stredné až stredne jemné mletie), lejte v pulzoch a sledujte celkový čas 2:00–3:30 podľa veľkosti a dávky. Použitý filter je kompostovateľný.

Prečo Hario V60 filtre? Konzistentná kvalita papiera, presná kužeľová geometria, dobrá dostupnosť a široký výber veľkostí aj balení. Pre SEO aj prax: „Hario V60 filtre 01 02 03“, „bielené vs. nebielené“, „papierové filtre na filtrovanú kávu“, „pour-over dripper“.

Ak si nie ste istí výberom, siahnite po veľkosti 02 – je najuniverzálnejšia. Pre čo najčistejšiu šálku a neutrálne arómy zvoľte bielené; ak preferujete prirodzený vzhľad a o kvapku plnšie telo, skúste nebielené. V oboch prípadoch dostanete konzistentný, spoľahlivý výsledok pri každom brewovaní.