Hario Drip Pot

Hario Drip Pot yra tradicinis japoniškas rinkinys filtrinei kavai ruošti, jungiantis paprastumą, eleganciją ir ekologišką požiūrį. Vietoj vienkartinių popierinių filtrų naudojamas daugkartinis audinio filtras, kuris yra draugiškas aplinkai ir suteikia kavai išskirtinį skonį su sodresniu kūnu.

Rinkinį sudaro karščiui atsparaus stiklo ąsotis ir audinio filtras laikiklyje. Ąsotis turi ergonomišką rankeną ir praktišką snapelį patogiam pilstymui. Audinio filtras pagamintas iš natūralios medvilnės, kuri praleidžia aliejus ir smulkias kavos daleles, todėl gėrimas įgauna sodresnę tekstūrą ir intensyvesnį aromatą nei naudojant popierinius filtrus.

Paruošimas labai paprastas:

1. Pamerkite audinio filtrą į karštą vandenį, kad jis išsivalytų ir sušiltų.

2. Suberkite šviežiai maltą kavą.

3. Tolygiai užpilkite karštu vandeniu – panašiai kaip pour-over metodu.

4. Leiskite kavai nutekėti tiesiai į stiklinį ąsotį.

Rezultatas – kavos puodelis su sodresniu kūnu, švelniai kreminės tekstūros ir ryškesniu saldumu. Kava, paruošta audinio filtre, labai artima „cloth drip“ stiliui, kuris Japonijoje populiarus jau dešimtmečius.

Hario Drip Pot talpa yra apie 240 ml arba 480 ml (priklausomai nuo versijos), todėl jis tinkamas paruošti vieną ar dvi porcijas vienu metu. Kompaktiški matmenys daro jį patogų kasdieniam naudojimui, neužimant daug vietos virtuvėje.

Audinio filtrą galima naudoti daug kartų, bet jis reikalauja reguliarios priežiūros – po kiekvieno naudojimo jį reikia kruopščiai išskalauti ir laikyti vandenyje šaldytuve, kad išliktų funkcionalus ir švarus. Tinkamai prižiūrint, jis tarnaus dešimtis kartų.

Hario Drip Pot yra idealus tiems, kurie nori atrasti kitokią filtrinės kavos dimensiją, skirtingą nuo klasikinių V60 popierinių filtrų. Puikus pasirinkimas kavos entuziastams, ieškantiems sodresnio skonio profilio ir ekologiškesnio paruošimo būdo.