Hario V60 Ice Coffee Maker

Hario V60 Ice Coffee Maker ir speciāli izstrādāts komplekts, kas ļauj pagatavot atsvaidzinošu ledus kafiju tieši mājās. Japānas zīmols Hario, kas pazīstams ar saviem ikoniskajiem produktiem alternatīvai kafijas pagatavošanai, apvienoja savu leģendāro V60 dripperi ar praktisku stikla serveri un ledus ieliktni – vienkāršs un efektīvs risinājums “flash brew” metodei.

Komplekta sirds ir plastmasas V60-02 dripperis, kura konusveida forma un spirālveida rievās nodrošina vienmērīgu ūdens plūsmu caur kafiju. Ūdens šajā gadījumā tieši pil uz ledus plastmasas konusā, kur tas nekavējoties atdziest. Rezultāts – tīra, aromātiska un atsvaidzinoša kafija ar saglabātu svaigumu un vieglu skābumu.

700 ml stikla serveris ir izgatavots no karstumizturīga Hario stikla un aprīkots ar ērtu plastmasas rokturi. Caurspīdīgais materiāls ļauj vērot gan ekstrakcijas procesu, gan ledus kušanu. Pateicoties praktiskajai formai, kafiju ir viegli pasniegt, un trauks viegli tīrāms.

Lietošanas soļi – vienkārši un ātri:

1. Ieliec pietiekami daudz ledus ieliktņā.

2. Dripperī ieber svaigi maltu kafiju un ieliec papīra filtru.

3. Pārlej ar karstu ūdeni tāpat kā klasiskajā V60 metodē.

4. Kafija pil tieši uz ledus un nekavējoties atdziest.

Šī metode atšķiras no klasiskā cold brew – ilgstošas mērcēšanas vietā tiek gatavots “flash brew”, t. i., karsta kafija, kas ātri atdzesēta uz ledus. Rezultāts – svaiga, aromātiska kafija, gatava tūlītējai pasniegšanai.

Hario V60 Ice Coffee Maker ir ideāls vasaras mēnešiem vai ikvienam, kas mīl ledus kafiju visu gadu. Vienkāršība, saderība ar V60 filtriem un minimālistisks dizains padara to piemērotu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem kafijas cienītājiem.