Hario Drip Pot

Hario Drip Pot to tradycyjny japoński zestaw do parzenia kawy filtrowanej, który łączy prostotę, elegancję i ekologiczne podejście. Zamiast jednorazowych filtrów papierowych używa wielokrotnego filtra materiałowego, dzięki czemu jest przyjazny dla środowiska i nadaje kawie charakterystyczny smak z pełniejszym body.

Zestaw składa się z dzbanka ze szkła żaroodpornego oraz filtra materiałowego umieszczonego w uchwycie. Dzbanek ma ergonomiczną rączkę i praktyczny dziobek, co zapewnia wygodne nalewanie. Filtr wykonany jest z naturalnej bawełny, która przepuszcza olejki i drobne cząsteczki kawy, nadając napojowi bogatszą teksturę i intensywniejszy aromat niż przy filtrach papierowych.

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Namocz filtr materiałowy w gorącej wodzie, aby go oczyścić i podgrzać.

2. Wsyp świeżo zmieloną kawę.

3. Zalej równomiernie gorącą wodą – podobnie jak w metodzie pour-over.

4. Pozwól, aby kawa przefiltrowała się bezpośrednio do szklanego dzbanka.

Rezultatem jest filiżanka kawy o pełniejszym body, delikatnie kremowej strukturze i podkreślonej słodyczy. Kawa przygotowana w filtrze materiałowym jest bardzo zbliżona do stylu „cloth drip”, który od dziesięcioleci cieszy się popularnością w Japonii.

Hario Drip Pot ma pojemność około 240 ml lub 480 ml (w zależności od wersji), co sprawia, że nadaje się do przygotowania jednej lub dwóch porcji jednocześnie. Dzięki kompaktowym rozmiarom jest praktyczny do codziennego użytku i nie zajmuje dużo miejsca w kuchni.

Filtr materiałowy można używać wielokrotnie, ale wymaga on regularnej pielęgnacji – po każdym użyciu należy go dokładnie wypłukać i przechowywać w wodzie w lodówce, aby zachował swoją funkcjonalność i czystość. Przy odpowiedniej pielęgnacji wystarcza na kilkadziesiąt parzeń.

Hario Drip Pot to idealna propozycja dla osób, które chcą odkryć inną odsłonę kawy filtrowanej, odmienną od klasycznych filtrów papierowych V60. Doskonały wybór dla miłośników kawy szukających bogatszego profilu smakowego i bardziej ekologicznej metody parzenia.