Soy jezva

Soy Cezve / Turecki zaparzacz – Ręcznie wykonana miedziana cezve premium

Czym jest Soy Cezve?

Soy Cezve to ręcznie wykonany turecki zaparzacz, który jest zrobiony z wysokiej jakości miedzi z wewnętrzną cynową powłoką. Jest specjalnie zaprojektowany do przygotowania autentycznej tureckiej kawy, która charakteryzuje się bogatym aromatem i unikalną metodą parzenia. Każdy zaparzacz jest starannie wykonany przez doświadczonych rzemieślników przy użyciu tradycyjnych technik, co zapewnia doskonałą przewodność cieplną i długowieczność.

Cezve ma szeroką podstawę, która zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, wąską szyjkę, która utrzymuje pianę, oraz precyzyjnie zaprojektowany dzióbek, który umożliwia łatwe nalewanie. Drewniana rączka zapewnia wygodny uchwyt i chroni przed poparzeniem.

Jak używać Soy Cezve?

1. Odważ składniki – Do cezve wsypujemy drobno mieloną kawę turecką, zimną wodę i cukier (opcjonalnie). Standardowy stosunek to jedna pełna łyżeczka kawy na 100 ml wody.
2. Delikatnie wymieszaj – Wymieszaj składniki przed umieszczeniem cezve na kuchence. Po rozpoczęciu podgrzewania kawy, nie mieszaj już.
3. Powoli podgrzewaj – Umieść cezve na małym ogniu i pozwól, aby kawa powoli się podgrzewała. Piana zacznie rosnąć, ale nie powinna zagotować się.
4. Zdejmij przed wrzeniem – Tuż przed osiągnięciem wrzenia zdejmij cezve z ognia i przelej małą ilość piany do każdej filiżanki.
5. Ponownie umieść na ogniu – Ponownie umieść cezve na ogniu i pozwól, aby piana ponownie urosła, zanim wlejesz resztę kawy do filiżanek.
6. Serwuj i ciesz się – Turecką kawę tradycyjnie podaje się z szklanką wody i kawałkiem tureckiego miodu.

Środki ostrożności przy używaniu Soy Cezve

• Nie podgrzewaj zbyt szybko – Zbyt duża temperatura może przypalić kawę i uszkodzić cynową powłokę cezve.
• Nie używaj metalowych narzędzi – Używaj drewnianych lub plastikowych łyżek, aby uniknąć zarysowania wewnętrznej powłoki.
• Myj ręcznie – Opłucz ciepłą wodą z delikatnym środkiem czyszczącym i nie wkładaj do zmywarki.
• Dokładnie wysusz – Unikaj oksydacji, dokładnie osusz cezve po umyciu.

Różnice między C1G, C2G, C3G i C4G

Soy Cezve dostępne jest w różnych rozmiarach, oznaczonych jako C1G, C2G, C3G i C4G. Każda wersja różni się głównie pojemnością, wymiarami i przeznaczeniem:

• C1G (Najmniejszy rozmiar) – Przeznaczone do parzenia jednej filiżanki (około 100 ml). Idealne do użytku osobistego.
• C2G (Średni rozmiar) – Możliwość parzenia 2-3 filiżanek (200-250 ml). Świetny wybór dla małych grup.
• C3G (Duży rozmiar) – Pomieści 3-4 filiżanki (300-350 ml). Odpowiedni dla większej liczby osób.
• C4G (Największy rozmiar) – Przeznaczone do parzenia 4-5 filiżanek (400-450 ml). Idealne do rodzin lub większych spotkań.

Każdy rozmiar zachowuje tę samą jakość rzemiosła, a wybór zależy od liczby filiżanek, które zazwyczaj przygotowujesz.