El Salvador El Sunzita

Pražiareň Drop Coffee so sídlom v Štokholme vo Švédsku je slávna špeciálna pražiareň kávy, ktorá je uznávaná pre svoju oddanosť kvalite, udržateľnosti a transparentnosti. Zrnká získava priamo z malých fariem a družstiev, čím zabezpečuje, že každý farmár dostane spravodlivú cenu, ktorá je výrazne vyššia ako cena za komoditu. Tento model priameho obchodu nielenže podporuje etické postupy, ale zároveň podporuje silné vzťahy s výrobcami kávy.

Ich filozofia praženia sa zameriava na ľahký až stredný profil praženia, ktorý zvýrazňuje prirodzené chute každého zrna. Zameraním sa na čistotu, sladkosť a živú kyslosť Drop Coffee zabezpečuje, aby sa v každej šálke naplno prejavili jedinečné vlastnosti pôvodu, spracovania a odrody. Ich kávy sa pražia v malých dávkach, aby sa zachovala ich čerstvosť a konzistencia, pričom sa zaväzujú k nulovému odpadu a minimálnemu vplyvu na životné prostredie.

Certifikovaná organická káva Drop Coffee kladie veľký dôraz na environmentálnu zodpovednosť v každej fáze výroby. Ich tím oceňovaných pražiarov a baristov sa neustále snaží o inovácie a zdokonaľuje zážitok z kávy prostredníctvom udržateľných postupov, dôkladných techník praženia a vášne pre skvelú kávu. Spoločnosť Drop Coffee, ktorá má celosvetovú reputáciu, ponúka nielen vynikajúcu kávu, ale aj zmysluplné spojenie medzi konzumentom, pražiarňou a farmárom.