Hario Mizudashi – kanvica na prípravu cold brew kávy

Hario Mizudashi je elegantná kanvica od svetoznámej japonskej značky Hario, špecialistu na kávové príslušenstvo. Je určená na jednoduchú a rýchlu prípravu cold brew kávy priamo doma alebo v kancelárii. Vďaka svojmu minimalistickému dizajnu, kvalitným materiálom a praktickému filtračnému systému si získala obľubu u kávičkárov na celom svete.

Hlavné vlastnosti a výhody

• Dva varianty objemu: 600 ml alebo 1 000 ml – vhodné podľa toho, či pripravuješ kávu len pre seba alebo pre viac ľudí naraz.

• Kvalitné materiály: kanvica je vyrobená z tepelne odolného skla, čo zaručuje bezpečnosť a dlhú životnosť. Držiak a veko sú z odolného plastu a sú dostupné v rôznych farebných prevedeniach (čierna alebo hnedá).

• Praktické nylonové sitko: umožňuje jednoduché lúhovanie kávy a zabraňuje prenikaniu jemných častíc do výsledného nápoja. Sitko je opakovane použiteľné a ľahko sa čistí.

• Jednoduchosť prípravy: stačí nasypať mletú kávu, zaliať studenou vodou a nechať lúhovať v chladničke. Po 8 – 12 hodinách je nápoj hotový.

• Elegantný dizajn: Mizudashi pôsobí moderne a štýlovo, takže ju môžeš použiť nielen na prípravu, ale aj na servírovanie priamo na stôl.

Prečo práve cold brew?

Cold brew káva sa pripravuje maceráciou mletej kávy v studenej vode počas dlhšieho času. Tento proces extrakcie zvýrazní jemné chuťové tóny kávy a potlačí kyslosť aj horkosť. Výsledkom je hladký, svieži a jemný nápoj, ktorý je ideálny na horúce letné dni. Okrem toho je cold brew všestranný – môžeš ho piť čistý s ľadom, miešať s mliekom, použiť ako základ pre miešané kávové drinky alebo dokonca kombinovať s tonikom.

Ako používať Hario Mizudashi

1. Do sitka nasyp približne 50–60 g stredne mletej kávy (na 1 liter vody).

2. Pomaly zalej studenou vodou až po rysku.

3. Jemne premiešaj, nasaď veko a vlož do chladničky.

4. Nechaj lúhovať 8 – 12 hodín podľa požadovanej intenzity.

5. Vyber sitko, kávu servíruj a vychutnaj si jemný a osviežujúci nápoj.

Pre koho je Hario Mizudashi určená

• Pre milovníkov kávy, ktorí radi skúšajú nové metódy prípravy.

• Pre ľudí, ktorí si chcú doma alebo v kancelárii jednoducho pripraviť svieži nápoj bez potreby drahého vybavenia.

• Pre každého, kto ocení praktickosť, elegantný dizajn a kvalitné spracovanie.

Technické parametre

• Značka: Hario (Japonsko)

• Objem: 600 ml alebo 1 000 ml

• Materiál: tepelne odolné sklo, plast, nylon

• Farba: čierna alebo hnedá

• Údržba: jednoduché čistenie, odporúčané ručné umývanie

Hario Mizudashi je ideálna voľba pre všetkých, ktorí chcú objaviť kúzlo cold brew kávy – jednoducho, pohodlne a s prvotriednym výsledkom.