Urnex Cafiza 2 čistiaci prášok

Profesionálna starostlivosť o espresso stroj

Ak chcete, aby vaša káva chutila vždy čisto, vyvážene a bez horkých pachutí, pravidelná údržba je nevyhnutná. Urnex Cafiza 2 je špecializovaný čistiaci prášok na espresso stroje, ktorý sa používa v tisíckach kaviarní a domácností po celom svete. Je navrhnutý tak, aby účinne odstraňoval oleje, kávové usadeniny a zvyšky, ktoré vznikajú pri extrakcii espressa a postupne sa hromadia vo vnútri vášho stroja.

Vďaka silnému zloženiu dokáže Cafiza 2 vyčistiť aj tie najodolnejšie usadeniny bez toho, aby poškodil váš kávovar alebo zanechal akúkoľvek pachuť. Preto ho odporúčajú nielen baristi, ale aj samotní výrobcovia espresso strojov ako štandard pre profesionálnu údržbu.

Hlavné výhody Urnex Cafiza 2

• Efektívne odstránenie olejov a usadenín – zlepšuje chuť a arómu kávy.

• Profesionálny štandard – používaný v kaviarňach a odporúčaný výrobcami strojov.

• Univerzálne využitie – vhodný na spätný oplach (backflush), portafiltre aj sitká.

• Jednoduché dávkovanie – malé množstvo stačí na dôkladné vyčistenie.

• Bezpečný a spoľahlivý – ľahko sa rozpúšťa a nezanecháva zvyšky.

• Predlžuje životnosť espressa stroja – pravidelným čistením chránite svoje zariadenie.

Ako používať Cafiza 2?

1. Na spätný oplach (backflush):

• Do slepého filtra pridajte 3–5 g prášku.

• Spustite čistiaci cyklus podľa odporúčania výrobcu.

• Opláchnite čistou vodou a zopakujte cyklus bez prášku.

2. Na čistenie portafiltrov a kovových častí:

• Rozpustite 6 g prášku v 1 litri horúcej vody.

• Ponorte portafilter, sitká a ďalšie časti na 15–30 minút.

• Potom dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.

3. Opakujte pravidelne:

• Pre domáce stroje – aspoň raz za týždeň pri každodennom používaní.

• Pre profesionálne stroje – denne, v závislosti od prevádzky.

Pre koho je vhodný?

• Pre profesionálne kaviarne a gastro prevádzky, ktoré potrebujú spoľahlivé a rýchle čistenie.

• Pre domácich baristov, ktorí chcú udržiavať svoj espresso stroj v špičkovom stave.

• Pre každého, kto chce predĺžiť životnosť svojho kávovaru a zachovať dokonalú chuť kávy.

Prečo si vybrať Urnex Cafiza 2?

Cafiza 2 je celosvetovo uznávaný štandard pre údržbu kávových zariadení. Používa sa na baristických súťažiach aj v prémiových kaviarňach, pretože je rýchly, účinný a spoľahlivý. Ak chcete mať istotu, že vaša káva chutí presne tak, ako má, Urnex Cafiza 2 je najlepšia voľba.